Paradicsomos káposzta fasírttal, így tanította a nagymamám

Paradicsomos káposzta fasírttal, így tanította a nagymamám.

Hozzávalók 6 személyre:

1 kg fejes káposzta
40 dkg üveges paradicsom
4 ek. liszt
4 ek. olaj
1 vöröshagyma
3 ek. cukor
1 tk. kömény
2 darabka citromhéj
1 tk. pirospaprika
só

Elkészítés:

/A káposztát külső levelei nélkül 4 felé szeleteljük, torzsáját kivágjuk, majd felaprítjuk vékony szálakra\./

3 literes fazékba belerakjuk, megsózzuk és liter hideg vízzel engedjük fel.

Paradicsomot, citromhéjat, köményt rakunk bele és hagyjuk forrni.

Addig rántást készítünk olajból, lisztből és megdinszteljük rajta a vöröshagymát.Pirospaprikával szórjuk és 3 dl hideg vízzel felengedjük, majd a káposztához öntjük és gyorsan összeforraljuk.Ízesítjük sóval, cukorral.

2024. július 01. (hétfő), 14:35

Előző

Következő

Cikkajánló

Mindenegyben blog
2024. október 02. (szerda), 20:56

Ropogós sajtos tallér recept, tojás nélkül

Nagyon egyszerű sajtos tallér recept, egy adagból kb. 100 db lesz. Mi egy kicsit több sajtot szoktunk bele tenni, mert...

Mindenegyben blog
2024. október 01. (kedd), 16:19

Ebben főzd meg a krumplit víz helyett és tökéletes krumplipüré lesz a végeredmény!

Ebben főzd meg a krumplit víz helyett és tökéletes krumplipüré lesz a végeredmény!A tökéletes krumplipüré titka: főzd...

Mindenegyben blog
2024. augusztus 12. (hétfő), 17:16

Borsóleves gazdagon, ahogy szeretjük, pihe puha grízgaluskával

bidista.com

Borsóleves gazdagon, ahogy szeretjük, pihe puha grízgaluskával A borsóleves a család egyik nagy kedvence, de másként...

Mindenegyben blog
2024. augusztus 11. (vasárnap), 14:12

Almás mákos rakott tészta recept, így tanította a nagymamám

HOZZÁVALÓK:36×23-as tepsibenfél kg szélesmetélt tészta250 g darált mák6 db tojás10 dkg vaj2 dl tejföl20 dkg cukor (...

Mindenegyben blog
2024. augusztus 11. (vasárnap), 06:10

Nyíregyházi módszer: Szabolcsban így teszik el a szőlőt télire, tanuld meg te is a trükköt!

Nagyon szeretem a szőlőt, persze télen is veszem amit a nagyáruházakban lehet vásárolni. Most viszont úgy döntöttem,...

Mindenegyben blog
2024. augusztus 08. (csütörtök), 14:42

Darált hússal töltött paprika a nagymamám receptje alapján - ha még ettél finomat!

Darált hússal töltött paprika a nagymamám receptje alapjánEz a kedvenc töltött paprika receptem. Olyan különleges íze...

Mindenegyben blog
2024. augusztus 07. (szerda), 14:17

10 perces bögrés palacsinta, nagyon finom és puha

A bögrés palacsinta recept nagyon egyszerű, nem lehet elrontani. 3 dl-s bögrét használtunk a méréshez, de aki nagyobb...

Mindenegyben blog
2024. augusztus 06. (kedd), 14:45

Egy kis pihe puha sült oldalas, így tanította a nagymamám

A sütőben sült 130 fokon 4 óra hosszát letakarva, plusz 200 fokon míg szép” pirosra” meg sült. Végeredmény ???Nagyon,...