Paradicsomos káposzta fasírttal, így tanította a nagymamám
Hirdetés
Hirdetés
Paradicsomos káposzta fasírttal, így tanította a nagymamám.
Hozzávalók 6 személyre:
1 kg fejes káposzta
40 dkg üveges paradicsom
4 ek. liszt
4 ek. olaj
1 vöröshagyma
3 ek. cukor
1 tk. kömény
2 darabka citromhéj
1 tk. pirospaprika
só
Elkészítés:
/A káposztát külső levelei nélkül 4 felé szeleteljük, torzsáját kivágjuk, majd felaprítjuk vékony szálakra\./
Hirdetés
3 literes fazékba belerakjuk, megsózzuk és liter hideg vízzel engedjük fel.
Hirdetés
Paradicsomot, citromhéjat, köményt rakunk bele és hagyjuk forrni.
Hirdetés
Addig rántást készítünk olajból, lisztből és megdinszteljük rajta a vöröshagymát.Pirospaprikával szórjuk és 3 dl hideg vízzel felengedjük, majd a káposztához öntjük és gyorsan összeforraljuk.Ízesítjük sóval, cukorral.
2024. július 01. (hétfő), 14:35
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:
