Sajtos rúd – Nagyon egyszerű, olcsó kínálnivaló, ha vendéget vársz!Itt a recept!

Az egyik legjobb recept sajtos rúdhoz!

A sajtos rúd egyszerű, a legtöbben szeretik, ráadásul ez a receptúra a rétesliszt és a zsír kombinációjának köszönhetően különösen finom!

Az alábbiakra lesz szükséged hozzá:

Hetven deka rétesliszt;

Huszonöt deka margarin;

Hat evőkanál disznózsír;

Két tojássárgája;

Három deka friss élesztő;

Tizenöt deka trappista sajt;

/175 gramm tejföl;\./

Egy cs. e.k .só

Egy deci tej (langyos, élesztőhöz)

Így készítsd el:

1. A három deka friss élesztőt némi langyos tejben felfuttatjuk.

2. A lisztet tálba szórjuk, majd tegyük hozzá a margarint, a zsírt, a két tojássárgáját, valamint a reszelt sajt felét, a tejfölt, a sót, végezetül pedig a felfuttatott élesztőt.

3. Ezután alaposan gyúrjuk össze masszává, és 15 percig pihentessük.

4. Lisztezett deszkán fél centis vastagságúra nyújtjuk, és fogunk egy derelyevágót, amivel rudakat vágunk.

5. A színhatás érdekében némi fűszer pirospaprikával is megszórhatjuk, majd bekenjük a kissé felvert tojással. Ezután a fennmaradó reszelt sajttal szórjuk meg.

6. Sütőpapírral bélelt tepsiben, kétszáz fokon megsütjük.

Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is elkészíthessék!