Toszkán Csirkemell Recept

Toszkán Csirkemell Recept.

Hozzávalók:.

4 csirkemell filé
2 evőkanál olívaolaj
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
200 g szárított paradicsom, felaprítva
200 ml tejszín
100 g friss spenót
50 g reszelt parmezán sajt
Só és bors ízlés szerint
Friss bazsalikom a díszítéshez

Elkészítés:.

Csirkemell előkészítése: Sózd és borsozd meg a csirkemell filéket mindkét oldalról.

Csirkemell sütése: Melegítsd fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes-magas hőfokon. /Süsd a csirkemelleket mindkét oldalon aranybarnára, kb\./

5-7 percig oldalanként.

Vedd ki a serpenyőből és tedd félre.

Fokhagyma és paradicsom: Ugyanabban a serpenyőben pirítsd meg az apróra vágott fokhagymát kb. 1-2 percig, majd add hozzá a felaprított szárított paradicsomot és pirítsd további 2-3 percig.

Tejszín hozzáadása: Öntsd hozzá a tejszínt, keverd össze, és forrald fel. Főzd a mártást 3-5 percig, amíg kissé besűrűsödik.

Spenót és parmezán: Add hozzá a friss spenótot és a reszelt parmezánt. Keverd össze, amíg a spenót összeesik és a sajt elolvad.

Csirke visszahelyezése: Tedd vissza a csirkemelleket a serpenyőbe, és forgasd meg őket a mártásban. Főzd további 5 percig, amíg a csirke teljesen átmelegszik és átveszi a mártás ízét.

Tálalás: Tálald forrón, friss bazsalikommal díszítve.

Remélem, ez a recept segít elkészíteni a toszkán csirkemellet! Ha pontosabb részletekre van szükséged, javaslom, hogy nézd meg a TikTok videót, és kövesd az ott bemutatott lépéseket.