A tökéletes joghurtos pogácsa receptje
Hirdetés
Hirdetés
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
2 dl natúr joghurt
1 csapott evőkanál só
10 dkg reszelt sajt
1/2 dl langyos tej
1 teáskanál cukor
5 dkg élesztő
1 egész tojás
tetejére:
1 tojás sárgája
reszelt sajt
ízlés szerint magok
A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát készítünk. Egy órára a hűtőbe tesszük.
Ha lehűlt a tészta nyújtjuk, tetszés szerinti méretű pogácsákat szaggatunk. Tepsire tesszük, lekenjük a sárgájával, sajtot vagy magokat teszünk a tetejére. Kelesztjük és 200 fokon megsütjük.
/Receptet a webcukrászda oldalán láttam\./
Ott egy kicsit másképpen készült.
Kevesebb élesztővel és több állás idővel. De én nem értem rá várni
50 dkg liszt
25 dkg margarin
2 dl natúr joghurt
1 csapott evőkanál só
10 dkg reszelt sajt
1/2 dl langyos tej
1 teáskanál cukor
5 dkg élesztő
1 egész tojás
tetejére:
1 tojás sárgája
reszelt sajt
ízlés szerint magok
A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát készítünk. Egy órára a hűtőbe tesszük.
Ha lehűlt a tészta nyújtjuk, tetszés szerinti méretű pogácsákat szaggatunk. Tepsire tesszük, lekenjük a sárgájával, sajtot vagy magokat teszünk a tetejére. Kelesztjük és 200 fokon megsütjük.
/Receptet a webcukrászda oldalán láttam\./
Hirdetés
Hirdetés
Így gyorsított eljáráshoz folyamodtam
Forrás: www.facebook.com
2015. december 28. (hétfő), 17:20
Hirdetés
Hirdetés
