Mutatós sajtos perecek – csodás sós ropogtatni való! Könnyű recept, nem lehet elrontani!
Hirdetés
Hirdetés
A tésztája nagyon könnyen összeállítható, alig van vele munka, még pihentetni sem kell! Megéri kipróbálni, finom és elronthatatlan!
Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg vaj
1 csomag sütőpor
4-5 evőkanál tejföl
1 teáskanál só
20 dkg reszelt sajt (a tésztába)
5 dkg reszelt sajt (a tetejére)
1 tojás sárgája (a tetejére)
Elkészítése:
A hozzávalókat egy tálba tesszük és jól összekeverjük. /Ha a massza túl kemény, még adunk hozzá egy evőkanál tejfölt\./
Hirdetés
Majd jól összegyúrjuk és lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk.
Hirdetés
Egy szaggatóval kiszaggatjuk, majd átkenjük a perecek tetejét a felvert tojássárgájával és megszórjuk a reszelt sajttal. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt aranybarnára sütjük.
