Csábító húsos rakott tészta, rengeteg sajttal és brokkolival – fenséges és ellenállhatatlan!

A finom rakott ételek kedvelői rajongani fognak ezért a fenséges ételért! Gyorsan elkészül és leírhatatlanul finom!! Megéri kipróbálni!

Hozzávalók:

• 1 csomag penne (25 dkg)
• 1 kisebb brokkoli
• 40 dkg csontozott pulykahús (mell, comb ízlés szerint)
• 1 vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 0,5 dl főzőtejszín
• 1,5 dl tejföl
• 15 dkg reszelt parmezán
• 10 dkg mozzarella
• bazsalikom
• só, bors
• olaj

Elkészítése:

A tésztát sós vízben megfőzzük. /A brokkolit rózsáira szedjük és fűszeres vízben megfőzzük\./

A hagymát felaprítjuk, megdinszteljük, hozzáadjuk az apróra vágott húst és 3-4 percig pirítjuk. A zúzott fokhagymát is belekeverjük, fűszerezzük és kevés vizet öntünk rá, majd készre főzzük. A tejszínt és a tejfölt összekeverjük, fűszerezzük és a leszűrt tésztával összedolgozzuk. Kiolajozott hőálló edénybe tesszük, hozzákeverjük a húst és a brokkolit is. 180 fokos sütőben 20 percen át sütjük, majd rászórjuk a reszelt sajtot és a felaprított mozzarellát, ezután további 20 percen át sütjük. Hagyjuk kicsit hűlni és fogyaszthatjuk.

Forrás: ketkes.com

2015. augusztus 21. (péntek), 17:20