Csirkemelles rakott makaróni – Nagyon szeretem, képes vagyok egy hétig ezen élni :)

Hozzávalók (4 főre)

• 4o dkg makaróni
• kb: 4o dkg csirkemell
• 1 fej hagyma
• 2 ek liszt
• 2 dl tejföl
• 3 tojás
• 1o dkg sajt
• só
• bors
• pirospaprika
• pici napraforgó olaj
• zsemlemorzsa
• paradicsomlé

Elkészítés

A makarónit sós vízben kifőzzük.
Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet,
kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz.
/Megszórjuk 2 csapott kanál liszttel és alaposan összekeverjük…\./

majd beleöntjük a tejfölt.
A kifőtt makarónit, a tojásokat és a tejfölös húst összekeverjük és kivajazott
és morzsázott jénaiba öntjük.
A tetejére reszeljük a sajtot, kis vajat és mehet is a sütőbe.
Addig sütjük, míg a sajt szépen meg nem pirul. (180°C – középen kb: 35 – 40perc )

Cilike receptje

Forrás: finomreceptek.com

2014. március 21. (péntek), 20:52