Rakott tészta olaszos mámor, amit csak imádni lehet!

Fincsi és könnyen elkészíthető étel, ezt mindenki szeretni fogja!

Hozzávalók:

• 1 csomag tészta
• 30 dkg kolbász
• 1 nagy hagyma
• 1 piros paprika
• 50 dkg paradicsom (konzerv)
• 1 csésze friss bazsalikom
• 20 dkg reszelt parmezán
• só, bors
• olaj

Elkészítése:

A tésztát sós vízben megfőzzük. /A hagymát és a paprikát felszeleteljük, kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a kolbászkarikákat is, majd az apróra vágott paradicsomot és kis lángon főzni kezdjük\./

A felszeletelt bazsalikomot is belekeverjük, fűszerezzük. A leszűrt tészta felét egy kiolajozott, hőálló edénybe tesszük, a ragu felét ráhalmozzuk, majd a maradék tésztát is rákanalazzuk és befedjük a ragu másik részével. A sajtot rászórjuk és 180 fokon 15.18 perc alatt megsütjük.

Forrás: ketkes.com

2015. január 25. (vasárnap), 10:43