Sajtszószos tészta fokhagymásan, pikk-pakk összedobható mámorító finomság!!

A sajtos ételek legjobbja! Percek alatt elkészül és egyszerűen fantasztikus!

Hozzávalók:

• 1 csomag tészta (25 dkg)
• 2 evőkanál vaj
• 1 evőkanál liszt
• 10 dkg trappista sajt
• 5 dkg parmezán
• 3 dl tej
• 1 evőkanál tejföl
• 1 gerezd fokhagyma
• só, bors

Elkészítése:

A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A vajat felolvasztjuk, a lisztet hozzáadjuk és csomómentesre kavarjuk. /A tejjel felöntjük és lassú tűzön főzzük amíg forró lesz, majd a reszelt sajtokat is beledolgozzuk\./

Fűszerezzük és belekeverjük a zúzott fokhagymát, majd addig főzzük, amíg besűrűsödik,  levesszük a tűzről és a tejfölt is belekeverjük. A tésztához kavarjuk és kínálhatjuk is.

Forrás: ketkes.com

2015. július 30. (csütörtök), 16:38