Áfonyás piskóta csokoládémázzal, remek süti és hamar össze lehet dobni!

Az áfonyarajongók imádni fogják ezt az egyszerű és remek ízű fincsiséget. Csodás édesség :)

Hozzávalók:

• 6 tojás
• 6 evőkanál liszt
• 6 evőkanál cukor
• 30 dkg áfonya
• 1 vaníliarúd belseje
• 1 teáskanálnyi sütőpor

A mázhoz:

• 15 dkg fehér csokoládé
• 2 tasak vaníliás cukor
• 2 teáskanálnyi vaj

Elkészítése:

/A tojásokat kettéválasztjuk és a fehérjéből kemény habot verünk\./

A sárgáját kikavarjuk a cukorral és hozzáadjuk a lisztet, sütőport és a vaníliát, majd beledolgozzuk a tojáshabot. A megmosott áfonyát lecsöpögtetjük és belekeverjük a tésztába, két őzgerincformát kivajazunk és beleöntjük a tésztát. 180 fokon sütjük 40 percen át. A fehér csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a vajat, bevonjuk vele a süteményeket. Lehűtjük, mikor a csokoládé megszilárdul szeletelhetjük is.

Forrás: ketkes.com

2014. október 19. (vasárnap), 09:36