Amerikai csokitorta-Egy igazi csokis álom
hozzávalók / 6 adag
A tésztához
12 dkg vaj (puha) 22 dkg porcukor 1 csipet só 6 db tojás 13 dkg csokoládé (50%-os kakaótartalmú) 13 dkg liszt A krémhez
23 dkg vaj (puha) 12.5 dkg cukrozatlan kakaópor (jó minőségű) 1 csipet só 20 dkg porcukor 0.5 db vanília (rúd) 2 dl habtejszín elkészítés
A tészta elkészítése: A vajat habosra keverjük a porcukorral és a sóval, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját. /A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, és hozzákeverjük az eddigiekhez\./
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a liszttel felváltva hozzáadjuk a masszához, és összekeverjük az egészet.
A tésztát a sütőpapírral kibélelt tortaformába töltjük, és 190 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
A krém elkészítése:
A vajat habosra keverjük a porcukorral.
Hozzáadjuk a kakaóport, a sót, és a vaníliarúdból kikapart magokat.
A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan összeforgatjuk a krémmel.
Összeállítás:
A tésztát 3 lapra vágjuk.
A krém felével megkenjük a lapokat, a másik felével pedig kívülről bevonjuk a tortát.
Forrás: finomreceptek.com
2014. április 22. (kedd), 10:17
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:
f
Mindenegyben blog
2022. február 14. (hétfő), 19:11
10 háziasszonyból alig ketten ismerik a tökéletes fasírt titkát. Pedig nem egy nagy ördöngösség
Természetesen a “tökéletes” mindenki számára mást és mást jelent, ugyanakkor tény, hogy a fasírt az egyik alapvető...
Mindenegyben blog
2018. december 02. (vasárnap), 17:48
A kolléganőm adta ezt a mennyei receptet: idén ezt a “karácsonyi zserbótekercset” teszem az ünnepi asztalra!
A kolléganőm adta ezt a mennyei receptet: idén ezt a “karácsonyi zserbótekercset” teszem az ünnepi asztalra!
A...
Mindenegyben blog
2018. november 20. (kedd), 22:51
Színes sütemény, káprázatos édesség, mindenki irigykedve pillant majd rá az ünnepi asztalon!
bidista.com
Ma egy olyan sütemény receptjét hoztuk el nektek, amely több színű, nagyon finom és szenzációsan mutatós az ünnepi...
Mindenegyben blog
2018. november 13. (kedd), 09:50
Lúdláb szelet – Csupa, csupa csokis süti… persze azoknak, akik szeretik!!
Szeretnénk nektek bemutatni, hogyan készül az egyik legegyszerűbb torta
Hozzávalók
4 db tojás
16 dkg cukor
3 ek...
Mindenegyben blog
2018. november 06. (kedd), 19:52
Legkülönlegesebb diós sütemény meglepetés krémecskékkel!
ketkes.com
A különleges krémek teszik ezt a süteményt csodássá! Nem lehet abbahagyni az evést, olyan finom!
Hozzávalók:
12...
Mindenegyben blog
2018. október 25. (csütörtök), 13:01
Rigó Jancsi, egy megunhatatlan sütemény, már a látványa is fantasztikus!
Ki ne szeretné ezt az édes finomságot? Ha szeretnéd otthon, te magad elkészíteni, most mutatunk egy remek receptet,...
Mindenegyben blog
2018. április 27. (péntek), 20:26
Csokoládékrémes, mascarponés szelet, ez a süti egyszerűen varázslatos! Fincsi és különleges!
ketkes.com
A csokoládé és a mascarpone önmagában is nagyon fincsi, de így együtt tökéletes páros!
Hozzávalók:
a tésztához:
6...
Mindenegyben blog
2018. április 24. (kedd), 19:47
Csodakrémes, ha ezt egyszer megkóstolod, hetente el fogod készíteni!
finomreceptek.com
Ma egy olyan egyszerűen elkészíthető sütemény receptjét hoztuk el nektek, amit nem lehet megunni. Mikor valami édes...