Csodás tejfölös cseresznyés pite – maga a csoda ez a süti!

Mikor először megsütöttem, rájöttem, hogy ebből minimum két tepsivel kell készítenem, ha azt akarom, hogy holnapra is maradjon! A család szabályosan felfalta, annyira ízlett nekik! :)

Hozzávalók:

• 30 dkg rétesliszt
• 3 tojás
• 3 dl tejföl
• 25 dkg cukor
• 1 tasak vaníliás cukor, vagy pár csepp aroma
• 1 tasak sütőpor
• őrölt fahéj
• 50 dkg cseresznye (befőtt)

Elkészítése:

/A tojásokat a cukorral simára keverjük, majd a tejfölt is hozzáadjuk\./

A lisztet, a sütőport, beledolgozzuk. Ízlés szerint ízesítjük vaníliával és fahéjjal. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát. A magozott cseresznyét lecsöpögtetjük és a tetejére szórjuk. 180 fokos sütőben nagyjából fél órán át sütjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd felszeleteljük.

Forrás: ketkes.com

2015. október 21. (szerda), 19:11