Csokis-diós kekszsüti 20 perc alatt

Igazi abbahagyhatatlan finomság

hozzávalók / 12 adag

• 60 dkg cukor
• 20 ek víz
• 25 dkg margarin
• 60 dkg darált keksz
• 60 dkg darált dió
• 10 dkg főzőcsoki
• 2 ek kakaó

Máz:.

• 5 dkg főzőcsoki
• 1 ek kakaó
• étolaj
• elkészítés

Felmelegítjük a cukrot a vízzel, amint elkezd forrni, levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a margarint, kekszet és a diót. /Elfelezzük a masszát, a felébe beledolgozzuk a csokit és a kakaót\./

Kiolajozzuk a zománcos tepsit (33x34cm). A tepsi méretéhez megfelelő nagyságú sütőpapírt készítünk elő, ezt használjuk, mivel könnyen leválik róla a massza, amikor belefordítjuk a tepsibe. A nyújtófát betekerjük folpack fóliával, így nem tapad rá a massza.
A csokis alap felét ráhelyezzük a sütőpapírra, a megadott méretre nyújtjuk. Belefordítjuk a tepsibe, a tetejéről lehúzzuk a papírt. A sárga alap is ugyanígy kerül a tepsibe, majd újra a barna és sárga alap.
Másnapig pihentetjük, ezután kerül rá a csokimáz. Miután megdermedt a máz, fölszeleteljük 1,5x4cm alakúra.

Forrás: finomreceptek.com

2014. április 03. (csütörtök), 19:23