Egy diós csokis süti, azoknak akik egy gyors desszertre vágynak.

Pofonegyszerű elkészíteni ez a sütit, bátran nekikezdhet bárki, nem fog vele kudarcot vallani.

Hozzávalók:

Tésztához:

• 30 g lágy vaj
• 120 g barna cukor
• 240 g liszt
• 120 g szeletelt dió

Töltelék:

• 80 g vaj
• 60 g barna cukor
• 120 g tejcsoki (apróra vágva)

Elkészítés:

/A tésztához habosra keverjük a vajat, beletesszük a barna cukrot és fokozatosan hozzá adagoljuk a lisztet, majd alaposan elkeverjük\./

Belenyomkodjuk a tésztát egy 20 cm x 30 cm-es sütőtál aljába. Megszórjuk dióval.

A tölteléket a következőképpen készítjük el:

175 fokra melegítjük elő a sütőt.

A tűzhelyen közepes hőfokon megolvasszuk a vajat. Belekeverjük a barna cukrot. Felforraljuk, és még kb. fél percig folyamatosan kevergetjük.

Ráöntjük a dióval megszórt tésztára. 15-18 percig sütjük.

Kivesszük a sütőből és rászórjuk az apróra vágott csoki darabkákat (én néha picit megolvasztom előre a csokit, hogy jobban el tudjam oszlatni a süti tetején).

Pár percig állni hagyjuk, majd egy kés segítségével kockákra vágjuk a sütit. Jó étvágyat hozzá!

Forrás: ketkes.com

2015. február 14. (szombat), 15:17