Fincsi süti és mennyei krém, csokis mámor ami könnyen összedobható!

Csokis csábítás egyszerűen – ezt a sütit imádni fogod!

Hozzávalók a tésztához:

• 8 tojás
• 7 evőkanál liszt
• 7 evőkanál barna cukor
• 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 1 evőkanál darált dió
• 1 tasak sütőpor

A krémhez:

• 3 dl habtejszín
• 10 dkg étcsokoládé
• 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 3 dkg porcukor

Elkészítése:

/A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk\./

A sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd a többi hozzávalót is beledolgozzuk és összekeverjük a tojáshabbal. Kiolajozott tepsibe öntjük és 180 fokon sütjük 40 percen át. Közben a csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk, majd hagyjuk kihűlni. A habot felverjük, belekeverjük a cukrot és a kakaóport, majd a kihűtött csokoládét és mikor a piskóta meghűlt, megkenjük vele. Hűtőbe tesszük és mikor a krém már szilárd állagú, szeleteljük.

Forrás: ketkes.com

2014. november 21. (péntek), 14:32