Kapucíner szelet

Hozzávalók

• Tésztához

  6 db tojássárgája
  6 tojás felvert habja
  6 evőkanál porcukor
  6 evőkanál liszt
  1 dl étolaj
  2 evőkanál kakaópor
  3/4 csomag sütőpor

• Krémhez

  25 dkg Rama
  25 dkg porcukor
  5 dl tej
  2 csomag tejszín ízű pudingpor (esetleg vanília ízű)
  1 evőkanál feketekávé

• Tetejére

  15 dkg étcsokoládé

Elkészítés

/Tészta\: 6 tojássárgát 6 evőkanál porcukorral kikeverünk, majd hozzáadunk 1 dl étolajat, fél csomag sütőport, 2 evőkanál kakaót és a 6 tojás felvert habját\./

A tésztát sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Krém: 25 dkg Ramát 25 dkg porcukorral kikeverünk. 5 dl tejben felfőzünk 2 csomag tejszín ízű pudingot. A tejszínes és Ramás krémet összekeverjük, majd kétfelé vesszük. Az egyik felébe 1 evőkanál kakaóport, a másikba 1 evőkanál feketekávét keverünk. A tészta tetejére először a fehér, majd a kávés kém kerül. A tetejére csokimázat teszünk. Aki nem akar mázat rátenni, az megszórhatja csokidarával is. Én 30x22 cm-es tepsiben sütöm, előmelegített sütőben, 200 fokon 18 percig.

Forrás: www.sutigyar.hu

2015. február 26. (csütörtök), 17:26