Megőrülnek az emberek ezért a 10 perces sajttortáért! Íme a receptje!

/Hozzávalók\:\./

Hirdetés

• 500 gramm krémsajt
• 90 gramm vaj
• 200 gramm keksz
• 5 gramm zselatin
• 1 üveg vanília kivonat
• 1 narancs héja és leve

A töltelékhez:.

• 500 gramm friss cseresznye
• 5 evőkanál méz
• 1 evőkanál keményítő

Elkészítés:.

1.Zúzzuk össze a kekszet, majd keverjük el az olvasztott vajjal.

2.A keletkezett masszát simítsuk el egy kapcsos tortaformába, majd tegyük a hűtőszekrénybe, míg elkészülünk a sajtkrémmel.

3.A zselatint vízgőz fölött keverjük el a narancs levével, majd hagyjuk kihűlni.

4.Keverjük el a vaníliával, a cukorral, és a krémsajttal. A krémes sajtmasszát egyenletesen simítsuk el a kekszlap tetején.

5.Tegyük vissza néhány percre a hűtőbe.

6. Közbe készítsük el a cseresznyés keveréket. A kimagozott, és apró darabokra vágott cseresznyét keverjük el a narancshéjjal, a keményítővel, és a mézzel. Főzzük néhány percig, míg besűrűsödik. Miután kihűlt, öntsük a sajttorta tetejére.

Ha van még időnk, és türelmünk, fogyasztás előtt tegyük tíz percre a hűtőbe a tortát, így sokkal finomabb lesz.