A túrós édességek egyik legjobbja, hatalmas sikere van!
Hozzávalók:
30 dkg liszt
1 tasak sütőpor
20 dkg porcukor
15 dkg vaj
2 tojás
2,5 dl tej
csipetnyi só
A töltelékhez:
50 dkg tehéntúró
5 evőkanál tejföl
3 evőkanál porcukor
1 tasak vaníliás cukor
30 dkg meggy
Elkészítése:
/A cukrot és a tojásokat összekeverjük, felöntjük a tejjel, a vajat is beletesszük és robotgéppel összedolgozzuk\./
Hirdetés
A lisztet és a sütőport összekavarjuk, hozzáadjuk a tojásos keverékhez. A töltelék alapanyagait is egy tálba tesszük, a meggy kivételével és jól összekeverjük.
Hirdetés
A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és ráhalmozzuk a túrót, majd a lecsöpögtetett meggyet. 180 fokos sütőben 40 percen át sütjük. Hagyjuk kihűlni, ezután szeleteljük. Tálaláskor megszórhatjuk porcukorral, de enélkül is ízletes.
