Így tartósítsd az uborkát, hogy hónapokig roppanós legyen! Remek módszer!

Most megmutatjuk, hogyan teheted el az uborkát, hogy még télen is friss legyen. Nem kell savanyítani, így még akkor is élvezheted az uborka friss ízét, amikor már a boltokban nem kapható.

Hozzávalók:.

• uborka
• 1 gyertya
• befőttesüveg

Elkészítése:.

/Friss, egészséges uborkákat vásárolj, amelyeken nincsenek repedések\./

Mosd meg az uborkákat, de ne áztasd a vízben, majd töröld szárazra. Ne mosd sokáig, ha szükséges fogyasztás előtt is átmoshatod, tovább eláll, ha nincs hosszú ideig a vízben. Az uborkákat tedd egy befőttesüvegbe, de ne töltsd meg teljesen. A tetejére tégy egy gyertyát, nyomd az uborkák közé, hogy megálljon és gyújtsd meg.

A gyertyának 8 – 10 percig kell égnie, a nyitott üvegben, hogy az üveg alján lévő oxigén elégjen.Majd rá kell tenni a befőttesüveg tetejét, nagyon figyeljünk rá, hogy ne aludjon el a gyertya lángja. Miután rátettük az üveg tetejét, még legalább fél percig égnie kell a gyertyának.

Ez azért fontos, hogy az üvegben lévő maradék oxigén is elégjen, így az uborka hosszú ideig eltartható.

A lezárt üveget tegyük fénytől védett helyre, a legjobb ha a pincében tartjuk.

Forrás: bidista.com

2017. július 06. (csütörtök), 07:30