Ízletes tojáskrém, pirítóssal az igazi! Rajongunk érte!!

Az uborkától és a hagymától könnyed íze lesz, így nyáron is jó kis reggeli – vacsora lehet!

Hozzávalók:

• 5 kemény tojás
• 3-4 újhagyma
• 1 kígyóuborka
• csipetnyi őrölt kömény
• 2 evőkanál zsíros tejföl
• 2 evőkanál majonéz
• só, bors

Elkészítése:

A tojásokat nagyobb darabokra vágjuk és egy tálba tesszük. /Az uborkát megtisztítjuk, felvágjuk, majd lesózzuk és 15 percen keresztül állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét és a tojáshoz adjuk a felszeletelt hagymával együtt\./

A tejfölt, a majonézt, a fűszereket összekeverjük és ráöntjük a tojásokra, összekeverjük és lehűtjük.

Forrás: ketkes.com

2015. július 08. (szerda), 20:55