A szomszédasszonyomnál megkóstoltam a házi sajtot, elárulta a receptjét, ezt még én is el tudom készíteni!
Hirdetés
Hirdetés
A sajt sokak kedvence, ezért ma egy házilag elkészíthető sajt receptjét hoztuk el nektek. Könnyen elkészíthető, nem is drága, így megéri kipróbálni.
Hozzávalók:.
0,5 kg tehéntúró,
0,5 l zsíros tej,
1 db tojás,
0,5 teáskanál szódabikarbóna,
50 g vaj,
só tetszés szerint.
Elkészítés.
/Egy edényben keverjük össze a tejet, a tehéntúróval, majd tegyük fel főni és kavarjuk folytonosan\./
Hirdetés
Miután a tej felfőtt, lassú tűzön főzzük tovább és időnként kavarjuk meg.
Hirdetés
Amikor a tej különválik, szűrjük le. A szűrőben lévő lecsepegett túróhoz adjuk hozzá a szódabikarbónát, a vajat és a tojást, majd lassú tűzön főzzük 5 percig, folyamatosan kavargatva.
Vegyük le az edényt a tűzről és a sajtot tegyük egy gézzel bélelt formába azért, hogy könnyebben ki tudjuk venni. Tegyük hűtőbe egy éjszakára. Másnap reggel szépen szeletelhető lesz. Jó étvágyat.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
