A világ legkrémesebb burgonyasalátája, minden nap meg tudnám enni!

Annyira finom, hogy azt szoktam mondani, kötelező kipróbálni! Nem lehet betelni vele, nagyon krémes és ízletes.

Hozzávalók:

• 350 g burgonya,
• 1 tojás,
• 1 db kisebb zeller (ledarálva),
• 3 evőkanál natúr joghurt,
• 3 evőkanál majonéz,
• 1 teáskanál mustár,
• 1 kisebb hagyma, apró kockákra vágva,
• só,
• bors,
• piros por paprika.

Elkészítés:

Főzzük meg a tojást. A burgonyát hámozzuk meg és vágjuk kockákra, sós vízben főzzük meg. /Közben készítsük el a szószt\./

Keverjük össze egy tálban a majonézt, a joghurtot és a mustárt majd adjuk hozzá a ledarált zellert (ha még üdébb ízre vágyunk, használhatunk zellerszárat) és az apróra vágott hagymát, keverjük jól össze. Amikor a burgonya megfőtt szűrjük le és tegyük tálba, keverjük össze a szósszal. A tojást vágjuk apró kockákra és keverjük bele a salátába. Jó étvágyat!

Forrás: bidista.com

2017. május 14. (vasárnap), 17:55