Ajándékba készítettem ezeket a sokáig puha linzereket. Remélem, örül majd neki, aki kapja!

Sokáig eláll, könnyen elkészíthető és mindenki szereti! Ha édes aprósütire vágysz, érdemes kipróbálni. Remekül díszíthető, ezért is szeretem annyira.

Hozzávalók

• 30 dkg liszt,
• 20 dkg vaj,
• 10 dkg porcukor,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• csipet só,
• 1 tk. sütőpor,
• 1 tojássárgája,
• fél narancs és fél citrom héja.

Elkészítés

/A lisztbe belekeverjük porcukrot és vaníliás cukrot, sütőport és sót\./

Hozzáadjuk a vajat/margarint és alaposan elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a narancs és citrom héját, elkeverjük, majd a tojás sárgájával összeállítjuk a tésztát. Folpackba csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük. Ha letelt az egy óra, kivesszük, kicsomagoljuk. Enyhén lisztezett deszkára tesszük és kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk. A leeső részeket összegyúrjuk és újra nyújtjuk. A kiszaggatott tésztákat sütőpapírral fedett tepsire tesszük, majd 180 fokon, alsó-felső sütéssel 10-12 perc alatt világosra sütjük. Ha kihűltek a megsült tészták, akkor egy telit és egy lyukasat lekvárral megtöltünk.

Dr-Mórocz Míra receptje!

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Forrás: ketkes.com

2018. február 03. (szombat), 06:02