Almás krémes csoda, sütés nélkül! Ha nincs kedved sütni, de almás édességre vágysz, kóstold meg!

Valami ínycsiklandó almás finomságra vágysz, de nincs kedved sütni? Akkor próbáld ki ezt a különleges finomságot!

Hozzávalók a kekszes részhez:

• 2 evőkanál margarin,
• 200-300 g háztartási keksz,
• 1 kg alma.

Hozzávalók a krémhez:

• 2 db tojás sárgája,
• 5 evőkanál cukor,
• 5 evőkanál liszt,
• 1/2 liter tej,
• 15 dkg margarin,
• vaníliás cukor.

A díszítéshez:

• tejszínhab,
• csokoládé.

Elkészítés:

/Tegyük a margarint egy lábasba, majd lassú tűzön hagyjuk megolvadni\./

Amikor megolvadt vegyük le a tűzhelyről tegyük egy üvegedénybe, vagy tortaformába és rakjuk rá a kekszet úgy, hogy betöltse az edény alját. Az almát tisztítsuk meg, reszeljük le, majd nyomkodjuk ki a levét és rakjunk rá a kekszre.

Készítsük el a vaníliakrémet, a lisztet, a cukorral, a tejjel és a tojás sárgájával kavarjuk ki és lassú tűzön, folyamatosan kavargatva főzzük meg. A krémet hagyjuk hűlni. A vajat kavarjuk ki, ízesítsük vaníliával és kanalanként adjuk hozzá a kihűtött krémet.

A vaníliakrémet kenjük az alma tetejére, rakjunk rá egy sor kekszet, a keksz tetejére pedig kenjünk tejszínhabot és reszeljünk rá csokoládét. Tegyük a süteményt pár órára hűtőbe, csak ez után szeleteljük. Jó étvágyat!

Forrás: bidista.com

2017. május 14. (vasárnap), 17:55