Almatorta, mindenkinek van egy kedvenc sütije, számomra ez a finomság az etalon!
Hirdetés
Hirdetés
Mert mindenkinek van egy kedvenc sütije…. ami könnyen és minden alkalomra jól jön…. az enyém az én ALMATORTÁM! Nektek mi a hamar elkészíthető kedvenc sütitek?
Hozzávalók
5 alma (a puhább féle),
3 tojás,
150 gr cukor,
130 gr vaj vagy margarin (szobahómérsékleten),
egy csepnyi brandy (konyak),
200 gr liszt,
1 sütőpor,
1 csipet só,
egy vaniliáscukor.
Elkészítés
/Az almákat megmossuk, meghámozzuk, négybe vágjuk és bevagdaljuk az almaszeleteket anélkül hogy leérjünk a késsel\./
Hirdetés
Egy tálba torjuk a tojásokat.
Hirdetés
Hozzáadjuk a cukrot és robotgéppel habosra kavarjuk (kifeheredésig). Kb 6—7 perc elteltével hozzáadjuk a vajat és a cseppnyi konyakot, és újból robotgéppel habarjuk elolvadásig Utána hozzáadjuk a lisztet, sütőport, csipet sót és vaníliát, jól összekeverjük és egy 30 cm átmerőjű csatos tepsibe ontjuk (kerek). Utoljára az előkészített bevagdalt almákat ráhelyezzük és mehet is a sütőbe.
Hirdetés
. 180 ° 25—30 perc…..tűpróba a vége…:)
Mikor félig kihűlt megszórjuk porcukorral, aki szereti vaníliás cukorral. Remélem érthető, amit nem értetek, írjatok és segítek. Pussz nektek!