A legfinomabb házi kenyér! Az év receptje, finom puha és könnyen szeletelhető!

Ma egy olyan házilag készített, ízletes kenyér receptjét hoztuk el nektek, amely nagyon finom, puha és nem morzsálódik. Nagyon egyszerű az elkészítése és az íze össze sem hasonlítható a boltban vásárolt kenyérével.

/Hozzávalók\:\./

Hirdetés

• 500 g liszt,
• 1 teáskanál cukor,
• 1 evőkanál só,
• 260 – 270 ml víz (langyos legyen),
• 1 tasak porélesztő (7 g),
• 40 g vaj,
• 1 db tojás vagy 1 – 2 evőkanál tej (a kenyér lekenéséhez).

Elkészítés:.

Tegyük az átszitált lisztet a robotgép táljába majd adjuk hozzá a cukrot, a sót és az élesztőt. Keverjük össze a száraz alapanyagokat.

Ha ezzel elkészültünk öntsünk hozzá langyos vizet és kavarjuk össze, majd tegyük bele a vajat és dolgozzuk össze a tésztát a robotgép segítségével kb. 15 perc alatt. Kézzel is dagaszthatjuk a kenyeret, akkor kissé hosszabb ideig tart, de úgy is finom lesz.