Aszalt szilvával és feta sajttal töltött csirkemell bécsi bundában zöldfűszeres burgonya pürével
Hirdetés
Hirdetés
A csirkemell így igazán ízletes és különleges. A családi ebédek kedvence, hiszen a csirkét a legtöbben szeretik. Ha pedig ilyen szépen van tálalva, még szívesebben falatozik belőle mindenki!
Hozzávalók
Csirkemell (igény szerinti mennyiség),
aszalt szilva,
feta sajt,
só, bors,
petrezselyemzöld (vagy más fűszer)
Liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz. /Olaj \(zsiradék\) a sütéshez\./
Hirdetés
Burgonya, vaj és tej a krumplipüréhez,
Hirdetés
Elkészítés
A csirkemellet felszeleteled klopfolod sózod majd a hasábra vágott fetával és az aszalt szilvával megtöltöd. Feltekered panírozod és kisütöd. A püré ugyan úgy készül mint ahogy kell. Krumpli megfő víz leönt róla vajjal habosra kevered és egy kis tejet önteni hozzá. Friss zöld fűszerrel elkeverni. Szerintem a petrezselyem a legjobb hozzá.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható