Bámulatos csokoládés, vaníliapudingos és még sütni sem kell!

Sütés és krémkészítés nélkül is készíthetsz finom nassolni valót! A férjem szerint ebből akármennyit meg lehet enni!

Hozzávalók:

• 40 dkg háztartási keksz
• 10 dkg kókuszreszelék
• 2 evőkanák cukrozatlan kakaópor
• 3 evőkanál cukor
• 10 dkg vaj
• 2 dl tej

A krémhez:

• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 7 evőkanál cukor
• 1 liter tej

A tetejére:

• 15 dkg étcsokoládé
• 1 teáskanál vaj

Elkészítése:

/A vajat, a tejet, a cukrot és a kakaóport egy edénybe tesszük és szirupot főzünk belőle\./

A kekszet ledaráljuk, a szirupot ráöntjük, hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Ha túl sűrűnek tűnik, még egy kevés tejet öntünk hozzá. A keksz minőségétől függ, mennyi tejet szív fel. A kekszes masszát tálba, vagy lekapcsolható oldalú sütőformába öntjük. Megcsináljuk a krémet: a pudingport, a cukrot és a tejet egy edénybe tesszük, a szokásos módon megfőzzük, majd ha langyosra hűlt a kekszes alapra kenjük. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és a tetejére simítjuk. 2 órán át hűtőben pihentetjük, majd szeleteljük.

Forrás: bidista.com

2017. április 04. (kedd), 22:09