Bámulatos gyümölcskrém 20 perc alatt! Megmutatjuk a legjobb házi receptet!

A torták és az egyszerű sütemények is csodásak lesznek ettől a bámulatos krémtől! Több féle gyümölcsből készíthető, így nem lehet megunni!

Hozzávalók

• 1/2 kg eper vagy: málna, ribizli vagy más aromás gyümölcs,
• 15 dkg porcukor,
• 1 kávéskanál zselatin,
• 20 dkg tejszínhab,

Elkészítés

/Fél kg tisztított epret, málnát, ribizlit vagy más aromás gyümölcsöt áttörünk \(turmixgépben 1 perc\)\./

Levét elvegyítjük 15 dkg porcukorral, 1 kávéskanál – kevés langyos vízben felolvasztott zselatinnal – és 20 dkg keményre vert tejszínhabbal. A tortalapokat azonnal megtöltjük, és néhány szem gyümölccsel díszítjük. 1-2 órára jégre tesszük a tortát. Télen friss gyümölcs helyett gyümölcsízt, mirelit gyümölcsöt használhatunk a krém elkészítéséhez. Ha a gyümölcsíz túl sűrű, hígítsuk kevés befőtt- vagy narancslével, esetleg a gyümölcs jellegéhez illő likőrrel.

Forrás: bidista.com

2017. április 04. (kedd), 22:01