Bögrés kevert tésztából készül a világ legfinomabb túrótortája, 40 perc alatt!

Így készíthetsz villámgyorsan ínycsiklandó süteményt! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók:

• 2 bögre liszt
• 1 bögre cukor
• 1 tasak sütőpor
• 3 tojás
• 1 bögre tej
• 10 evőkanál olaj
• 3 evőkanál tejföl
• vaníliaaroma

A krémhez:

• 60 dkg tehéntúró
• 3 evőkanál porcukor
• vaníliaaroma
• 1 tasak vaníliás pudingpor
• 4 dl tej
• 4 evőkanál cukor

Elkészítése:

A lisztet, a cukrot és a sütőport egy tálba tesszük. /A tojásokat felverjük, a tejet ráöntjük és hozzáadjuk a lisztes keverékhez\./

A tejfölt és az olajat is beletesszük, alaposan összekavarjuk. Tetszés szerint vaníliával ízesítjük a tésztát. Addig kavarjuk, míg a massza csomómentes lesz. Kivajazott, kilisztezett kerek tortaformába öntjük a tésztát és 190 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.

Amíg sül a tészta, elkészítjük a krémet. A tehéntúrót villával összetörjük és hozzákeverjük a porcukrot, tetszés szerint vaníliaaromával ízesítjük.

A pudingport, a cukorral és a tejjel összekeverjük, megfőzzük és folyamatosan kavargatva langyosra hűtjük. A túróhoz adjuk és alaposan összekeverjük.

A megsült, kihűlt tésztát kettőbe vágjuk és megkenjük a krémmel, hűtőbe tesszük legalább egy órára, majd felszeleteljük és porcukorral meghintve kínáljuk.

Forrás: bidista.com

2017. május 14. (vasárnap), 17:54