Borzas Kati (darálós keksz) – Ez a recept tökéletes!

Már többször megsütöttem és még rengetegszer fogom. Nagyon finom, omlós lett! Nem fogyhat ki a fémdobozkából, mindig lapulnia kell benne ebből a finomságból! Még a válogatós férjemnek is ízlik!

Hozzávalók:

• 30 dkg porcukor
• 2 csomag margarin
• 3 tojás
• 75 dkg liszt
• 2 tasak sütőpor
• 1 tasak vaníliás cukor
• reszelt citromhéj

Elkészítése:

/Harminc deka porcukrot habzásig kavarunk két csomag margarinnal, belekavarunk egyenként három egész tojást, utána hetvenöt deka lisztet, amelybe belekevertünk két sütőport, egy csomag vaníliaport, jó sok reszelt citromhéjat\./

Jól összegyúrjuk. A húsdarálóra felszereljük a tésztaformát, és áthajtjuk rajta a tésztát, öt-hat centis darabkákra osztjuk. Lassú tűznél sütjük. Ízesíthetjük tetszés szerint fahéjjal is. Sokáig eláll.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 06:59