Burgonyás májfasírt, olcsó főétel, ha unod a húst, ezt próbáld ki!

Kipróbálnál valami finomat a megszokott húsos ételek mellett? Akkor ez a májfasírt garantáltan elnyeri a tetszésed!

Hozzávalók:

• 30 dkg máj
• 1 evőkanál reszelt burgonya
• 3 evőkanál zsemlemorzsa
• só, bors
• majoránna
• petrezselyemzöld
• 2 tojás

Elkészítése:

/30 dkg májat ledarálunk, adunk hozzá 1 evőkanál finomra reszelt nyers burgonyát, 3 evőkanál morzsát, sót, borsot, majoránnát, aprított petrezselyemzöldet 2 tojássárgáját és a felvert kemény habját\./

Jól elkeverjük és kanállal, vagy kézzel fasírtokat formálunk a masszából és forró zsírban kisütjük.

Forrás: bidista.com

2017. március 19. (vasárnap), 21:21