Csokoládés szirupos diós kocka – 25 perc alatt elkészíthető csoda!

Puha sütemény, fenséges csokoládés sziruppal és jó sok dióval! Készíts fenséges süteményt villámgyorsan!

Hozzávalók:

• 5 tojás
• 25 dkg cukor
• 20 dkg liszt
• 1 tasak sütőpor
• 1 teáskanál reszelt citromhéj

A sziruphoz:

• 25 dkg cukor
• 2,5 dl víz
• 20 dkg vaj
• 50 g étcsokoládé
• 10 dkg darált dió (a tetejére)

Elkészítése:

/A tojások fehérjéből kemény habot verünk\./

A sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a citromhéjat, a lisztet, a sütőport. A tojáshabot is beleforgatjuk. Kikent tepsibe öntjük a tésztát és 175 fokon nagyjából 20 perc alatt megsütjük. Megcsináljuk a szirupot: a vizet, a cukrot és a darabokra tördelt csokoládét egy edénybe tesszük és addig melegítjük, amíg a cukor teljesen felolvad. Majd a tűzről levéve belekavarjuk a vajat. Ha a tészta megsült, hagyjuk a tepsiben kihűlni, majd a tetejére öntjük a szirupot és megszórjuk a darált dióval.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 06:45