Cukorba forgatott kiflicskék, ínycsiklandó finomság ünnepi alkalmakra!

Mi lehet jobb egy finom kiflinél? Az aromás kiflik egyszerűen és gyorsan elkészíthetőek, így akár ünnepi alkalmakra is elkészíthetjük! Vaníliás és fahéjas cukorba is forgathatjuk, így még finomabb!

Hozzávalók:

• 250 g vaj,
• 1,3 dl langyos tej,
• 2 tojás,
• 1 teáskanál porélesztő,
• fél csomag sütőpor,
• 500 g liszt,
• cukor,
• olaj.

A mártogatáshoz:

• kristálycukor

Elkészítés:

/Olvasszuk meg a vajat, majd hagyjuk kihűlni\./

Az átszitált lisztet keverjük össze a sütőporral és az élesztővel. Verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a tejet és az olvasztott vajat. Keverjük össze a hozzávalókat, dolgozzuk össze a tésztát. Ha elkészültünk vele akkor csomagoljuk fóliába és tegyük hűtőbe 2 órára. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Osszuk el a tésztát 5 egyenlő részre. Szórjunk a nyújtódeszkára 3 evőkanál cukrot (keverhetünk hozzá fahéjt is) majd az egyik darab tésztát forgassuk meg a munkaasztalon lévő cukorba és nyújtsunk 6 mm vastagságú lapot belőle, vágjunk háromszögeket belőle és mindegyik darabból készítsünk kiflit. A többi tésztát is nyújtsuk ki cukrozott deszkán és formáljunk kifliket belőlük. A kifliket tetszés szerint meg is tölthetjük. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe és süssük 20 percen át, amíg megpirulnak. Jó étvágyat!

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Forrás: ketkes.com

2017. október 12. (csütörtök), 06:02