Dédike nagysikerű káposztás rétese! Igazán csábító :)
Hirdetés
Hirdetés
Azt hittem, hogy a gyümölcsös rétesnél nincs finomabb… de a káposztás rétes felülmúlhatatlan! Akár a karácsonyi asztalra is tehető.
Hozzávalók:
rétestészta
káposzta
cukor
tejföl
zsiradék
só, bors
Elkészítése:
Elkészítjük a házi rétestésztát. /Majd a káposztát megreszeljük \(nem gyaluljuk\) és besózzuk\./
Hirdetés
20 perc múlva jól kinyomkodjuk. Megfelelő mennyiségű zsiradékban kávéskanálnyi porcukrot megpirítunk, majd beletesszük a kinyomott káposztát és világosbarnára pároljuk.
Hirdetés
Behintjük vele a tejföllel meglocsolt rétestésztát, és miután jól megborsoztuk összecsavarjuk, végül megkenve, szép pirosra sütjük. Vannak akik a káposztát bors helyett cukorral szórják meg, de borssal ízletesebb. Különben ízlés dolga.