Dédnagymama vánkoscsücske receptje! Érdemes otthon elkészíteni!
Hirdetés
Hirdetés
A dédikék receptjeinél nincs is jobb! Házias finomság, jó sok lekvárral! :) Nagyon fincsi, régen ettem már:)
Hozzávalók:
550 g liszt
1 tojássárgája
2 tojás
2 evőkanál tejföl
100 g vaj
citromhéj
rum
gyümölcsíz
zsír a sütéshez
Elkészítése:
/550 g lisztből, 2 egész tojásból és 1 tojássárgájából 2 evőkanál tejföllel, 100 g vajjal, kevés citromlével, vagy rummal tésztát gyúrunk\./
Hirdetés
Háromszor hajtogatjuk, mint a leveles vajas tésztát. Minden hajtogatás előtt megkenjük vajjal. Végül késfog vastagságúra kinyújtjuk, négyszögletes darabokra vágjuk, a közepükbe valamilyen gyümölcsízt, lehetőleg barackízt teszünk.
Hirdetés
Azután háromszögletűre hajtjuk, széleiket jól összenyomva forró zsírban megsütjük. Vaníliás cukorral meghintve tálaljuk.