Egyensúly tészta- gyorsan és könnyen ínycsiklandó finomság
Hirdetés
Hirdetés
Ez az alaptészta rendkívül jól variálható. Egyszerű, könnyen elkészíthető, olcsó, finom és könnyű sütemény. Könnyű megjegyezni és nehéz elrontani. Mindig működik!
Hozzávalók (4-6 személyre)
5 tojás,
5 tojás súlyú liszt,
5 tojás súlyú vaj,
2 tojás súlyú cukor,
10 dkg dióbél,
2 dkg vaníliás cukor.
Elkészítés
/A tojássárgákat a cukorral s a puhított vajjal fehérre\-habosra keverjük\./
Hirdetés
Hozzáadjuk a lisztet és lazán hozzákeverjük a tojások keményre felvert habját.
Hirdetés
Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, elegyengetjük, s a tetejét vaníliás cukorral elkevert, durvára vagdalt vagy darált dióval megszórjuk. Aki szeretne, a tésztába is tehet egy maréknyi diót. Egyenletes tűzön sütjük. Kockára vagy háromszögűre vágva tálaljuk.
