Egyszerű reszelt süti jó sok lekvárral! Igazi nagyiféle édes finomság!

A ma bemutatásra kerülő reszelt vagy más néven borzas sütemény az egyik legkönnyebben elkészíthető fantasztikus desszert, amit bármilyen lekvárral megtölthetünk.

Hozzávalók:.

• 250 g vaj,
• 400 g liszt,
• 1 bögre cukor,
• 2 db tojás,
• 2 evőkanál tejföl,
• 1 teáskanál sütőpor,
• valamilyen sűrű lekvár.

Elkészítés:.

/Keverjük ki a vajat a cukorral jó habosra, majd adjuk hozzá a tojást és a tejfölt, végül pedig a sütőporral elkevert lisztet\./

Tehetünk bele vaníliát, szegfűszeget is ha szeretjük. Egy rugalmas tésztát kapunk. Tekerjük a tésztát fóliába és tegyük hűtőbe egy órára. Vegyük ki a tésztát a hűtőből és vágjunk le belőle 1/4 darabot, ezt tegyük a hűtőbe.

Nyújtsuk tésztát és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe (32 x 22 cm), majd kenjük meg lekvárral és reszeljük rá a hűtőből kivett tésztát.

Tegyük a sütőbe, süssük 180 fokon 35 – 40 percet.

Ha nem akarjuk lekvárral készíteni, nagyon finom cukorral párolt almával töltve. Tisztítsuk meg az almát, távolítsuk el a magházat, vágjuk fel kockára és pároljuk cukorral 5 – 7 percet. Adjunk hozzá 2 kanál rumaromát és hagyjuk még lassú tűzön párolódni 10 percet. Jó étvágyat!

Forrás: bidista.com

2017. október 28. (szombat), 05:55