Ez a sajtmártásos, zöldséges fasírt könnyű és olcsó vacsora!
Hirdetés
Hirdetés
Maradékokból is készíthetünk fenségesen finom ételeket! Gyors, olcsó és nagyon finom, megéri kipróbálni!
Elkészítés
/A húslevesben főtt vegyes zöldséget, és maradék kevés főtt húst, egy áztatott zsemlével húsdarálón átdarálom, egy egész tojással, kevés őrölt borssal, és sóval jól összedolgozom\./
Hirdetés
Vizezett evőkanállal pogácsákat szaggatok belőle, lisztbe mártom, kissé meglapítom, és olajban jól átsütöm.
A következő mártással tálalom: Egy tojássárgát két evőkanál liszttel, tíz deka reszelt sajttal, sóval és reszelt szerecsendióval jól kikeverek, és két deci maradék húslevessel mérsékelt tűzön addig főzöm, amíg besűrűsödik.
Hirdetés
Petrezselyemzölddel megszórom és a fasírtgolyókat beleforgatom.