Fahéjas almás szelet mandulával! A nagyi se süt finomabbat!

Képtelenség ellenállni ennek a finomságnak! Minden képzeletet felülmúl, annyira finom!

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 1 tasak sütőpor
• 25 dkg vaj
• 20 dkg cukor
• 3 tojás
• 4 evőkanál tejföl
• vaj (a kenéshez)

A töltelékhez:

• 1 kg alma
• 10 dkg cukor
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 10 dkg darált mandula

Elkészítése:

/A lisztet, a sütőport és a vajat egy tálba tesszük, összemorzsoljuk\./

A tejfölt és a tojást is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát, majd fóliába csomagoljuk és 2 órára hűtőbe tesszük. A meghámozott almát közben lereszeljük és egy tálba tesszük, majd ha felengedi a levét, kinyomkodjuk. A tésztát két adagra osztjuk és lisztezett felületen kinyújtjuk. Az egyik tésztát papírral bélelt tepsibe simítjuk és megszórjuk a darált mandulával. A kinyomkodott almát összekavarjuk a cukorral és a fahéjjal, majd a tésztára simítjuk. A másik lappal befedjük. A tészta tetejét kevés olvasztott vajjal átkenjük és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Amikor kihált, szeleteljük és porcukorral megszórva tálaljuk.

Forrás: bidista.com

2017. április 04. (kedd), 22:05