Fokhagymás gombapörkölt káprázatosan finom étel, ami pillanatok alatt elfogy!
Hirdetés
Hirdetés
Remek étel, hús nélkül. Minden nap meg tudnám enni!
Hozzávalók:
500 g csiperke gomba,
1 db hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
2 evőkanál liszt,
50 ml olaj,
zöld petrezselyem,
kevés víz
só,
bors.
Elkészítés:
/Vágjuk fel a hagymát és dinszteljük meg kevés olajon, amikor aranysárga adjuk hozzá a megtisztított és felszeletelt gombát\./
Hirdetés
Hagyjuk, hogy párolódjon a saját levében lassú tűzön pár percig. Adjuk hozzá a lisztet és öntsünk alá egy kevés vizet (csak annyit, hogy sűrű szósz legyen), kavargassuk, hogy ne legyen csomós.
Hirdetés
Tegyük bele a zúzott fokhagymát is. Fedő alatt főzzük pár percig, ízesítsük sóval, borssal. Keverhetünk hozzá felaprított zöldpetrezselymet. Melegen tálaljuk.