Gyerekek ez a legfinomabb reggeli, amit valaha ettem! Egy baj van vele: Sosem elég! Én úgy hívom: A vajas álom! Bonyolultnak tűnik, de egyszerűen és gyorsan elkészíthető!

Gyerekek ez a legfinomabb reggeli, amit valaha ettem! Egy baj van vele: Sosem elég! Én úgy hívom: A vajas álom! Bonyolultnak tűnik, de egyszerűen és gyorsan elkészíthető! 

? A legfinomabb reggeli, amit valaha ettem! Bonyolultnak tűnik, de egyszerűen és gyorsan elkészíthető! ?️

/Ha valami különleges és igazán finom reggelire vágysz, amit könnyen elkészíthetsz, akkor ez a recept tökéletes választás lesz\./

Ne tévesszen meg a látvány: bár elsőre bonyolultnak tűnik, valójában egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Ez a reggeli biztosan az egész család kedvence lesz! ?

? Hozzávalók:

• 4 csésze liszt (480 g)
• 1 teáskanál só ?
• 2 csésze víz (400 ml) ?
• 150 g vaj ?
• 1 csésze olaj (100 ml) ?

?‍? Elkészítés:

1️⃣ Tészta készítése:

Keverd össze a lisztet és a sót egy nagy tálban, majd fokozatosan add hozzá a vizet, amíg egyenletes tésztát nem kapsz. Gyúrd a tésztát 3-4 percig, amíg közepesen kemény lesz, majd fedd le és hagyd pihenni 30 percig. ⏳

 

2️⃣ Pihentetés és újra gyúrás:

30 perc elteltével gyúrd át a tésztát még egyszer, ami ekkorra már sokkal lágyabb lesz.

Újabb 30 perc pihenő után oszd 8 egyenlő részre, és formázz belőlük kis gombócokat. ?

3️⃣ Kinyújtás és formázás:

Egyesével nyújtsd ki a gombócokat vékony lapokká, majd kend meg bőségesen vajjal és olajjal. A lapokat ezután hajtsd össze vagy tekerd fel, ahogy tetszik. ?

4️⃣ Pihentetés és sütés:

Miután formáztad a tésztát, hagyd pihenni 15 percig. Ezután nyomd le őket kissé, majd melegíts elő egy serpenyőt közepes hőmérsékleten.

?

5️⃣ Sütés:

Süsd meg a tésztákat a serpenyőben, gyakran fordítva, hogy minden oldalról egyenletesen aranybarnára süljenek. ??

?️ Tálalás:

Amint elkészül, már kínálhatod is! A kívül ropogós, belül pedig puha tészta igazán ellenállhatatlan. Tálalhatod magában vagy bármilyen kedvenc feltéttel, de önmagában is tökéletes. ?

Ezzel a recepttel garantáltan egy olyan reggelit készíthetsz, amit az egész család imádni fog! ❤️

2025. február 18. (kedd), 07:34