Ha nem akarsz sok időt tölteni a konyhában, de valami ízeset, szaftosat szeretnél enni: íme a tejfölös-gombás szelet
Hirdetés
Hirdetés
Ha nem akarsz sok időt tölteni a konyhában, de valami ízeset, szaftosat szeretnél enni: íme a tejfölös-gombás szelet
Hozzávalók:
1 kg sertéscomb vagy karaj
50 dkg gomba
1 nagy vöröshagyma
1 nagy pohár tejföl
só
frissen őrölt bors
pirospaprika
liszt
kevés olaj
Elkészítése:1./ A felszeletelt húst enyhén kiklopfoljuk, mindkét oldalát meghintjük sóval és frissen őrölt borssal, lisztbe forgatva forró zsiradékon mindkét oldalát pirosas színűre sütjük\./
Hirdetés
2. Kiszedjük és melegen tartjuk.3. A visszamaradt zsiradékon az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük, majd a húsokat visszatesszük, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, picit megsózzuk, vízzel felöntjük, lefedve puhára pároljuk.
Hirdetés
4. A tejfölbe belekeverünk 2 ek lisztet, kevés pirospaprikát és vizet, behabarjuk vele az ételt, jól összeforraljuk.5. Spagettivel tálaljuk.
2022. november 16. (szerda), 20:36
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
