Ha van otthon 2 cukkini, egy kis sajt és fokhagyma, káprázatos cukkini pogácsát készíthetsz belőle!

Ha nincs ötleted, hogy mi legyen a vacsora vagy hirtelen betoppant a család és nem tudod mit készíts nekik, próbáld ki ezt a receptet. Káprázatos íze van! /Fokhagymás tejfölt szoktam mellé kínálni, de különböző szószokkal is fogyasztható\./

Hozzávalók:

• 2 cukkini
• 2 tojás
• 50 g reszelt sajt
• 5 evőkanál liszt
• só
• bors
• friss kapor
• 3 gerezd fokhagyma
• olaj

Elkészítés:

A cukkinit hámozd meg és reszeld le, sózd meg és hagyd állni 10 percig, majd facsard ki a levét.

Add hozzá a tojást, a lisztet, a reszelt sajtot, a zúzott fokhagymát és az apróra vágott kaprot, fűszerezed. Gyúrd össze és vizes kézzel formálj belőle fasírtokat. Egy serpenyőben forrósíts olajat és süsd ki benne a cukkini pogácsákat. Fokhagymás tejföllel kínálva fenséges.

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Forrás: bidista.com

2017. szeptember 02. (szombat), 05:55