Habkönnyű csészés meggyes, légiesen könnyed sütemény, tele ínycsiklandó gyümölccsel!

A hozzávalókat nagyon könnyű kimérni, így ezt a süteményt képtelenség elrontani! A tésztája puha és finom, egyszerűen ellenállhatatlan! Meggyel és cseresznyével is finom, befőttből is készíthetjük!

Hozzávalók (1 csésze = 200 ml)

• 5 db tojás
• 1,5 csésze kristálycukor
• 1 csésze natúr joghurt vagy tejföl
• 1 csésze olaj
• 2 csésze rétesliszt
• 1/2 csomag sütőpor
• 500 g meggy (vagy cseresznye)
• porcukor szóráshoz

Elkészítés

1. /A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk\./
   Hirdetés
   
   A fehérjéből kemény habot verünk és hozzáadjuk a kristálycukrot.
   Hirdetés
   
   Ha a hab már elég kemény, egyenként alaposan beledolgozzuk a tojások sárgáját.
2. Ezután belekerül a joghurt, az olaj, végül a sütőporral elkevert liszt. A hozzávalókat addig dolgozzuk, amíg egységes tésztát nem kapunk.
3. Az elkészült tésztát zsiradékkal kikent és rétesliszttel beszórt tepsibe öntjük, majd megszórjuk a cseresznyével.
   Hirdetés
   
4. A cseresznyés piskótatésztát 200 fokos sütőben kb. 10 percig sütjük, majd a hőfokot 180 fokra csökkentjük és további 15-20 percig sütjük.
5. A kész sütit kihűtjük, porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat!

Силвиа Зубор receptje!

Forrás: ketkes.com

2017. szeptember 29. (péntek), 06:02