Habos banántekercs, könnyebb süteményt még nem készítettél!

Két banán elfogyasztásával annyi energiát nyerünk, hogy másfél órán keresztül aktívan dolgozhatunk, éhségérzet nélkül. A süteményeket és a desszerteket is tölthetjük banánnal, sokkal finomabbak lesznek. /A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl\-s bögrét használunk\./

Hozzávalók:

• 4 db tojás,
• 1/2 bögre cukor,
• vanília ízlés szerint,
• 1/2 bögre liszt,
• 2 kiskanál vaj,
• 2 kiskanál méz,

A töltelék:

• 1/4 bögre habtejszín,
• 1 db banán,

Díszíthetjük:

• kandírozott gyümölcs,
• erdei gyümölcs,
• reszelt csokoládé ízlés szerint.

Elkészítés:

Verjük fel a tojást a cukorral, majd adjuk hozzá lassan a lisztet és kavarjuk össze, tegyük bele a vajat és a mézet, kavargassuk folytonosan, hogy egyenletes legyen a tészta.

Melegítsük be a sütőt 180 fokra és vajjal kikent tepsibe öntsük bele a tésztát. Süssük 10-15 percen át, a tészta meg kell barnuljon de vigyázzunk ne égjen meg és ne száradjon ki. Hűtsük ki a megsült tésztát és kenjük meg tejszínhabbal, rakjuk rá a banán karikákat és jó szorosan tekerjük fel, szórjuk meg porcukorral vagy locsoljuk meg sziruppal. Díszíthetjük kandírozott gyümölccsel, erdei gyümölccsel vagy reszelt csokoládéval, ízlésünknek megfelelően. Jó étvágyat.

Forrás: bidista.com

2017. április 04. (kedd), 19:19