Habos eperszelet – erre nem lehet nemet mondani!
Hirdetés
Hirdetés
Az epres habos sütemények elkápráztatnak, kóstold meg te is! Ha kipróbálod, a kedvenced lesz!
Hozzávalók
8 db tojás,
16 dkg liszt,
1 kg eper,
7 dl tejszín,
15 dkg porcukor,
1/2 dl rum,
30 dkg cukor,
barackíz.
Elkészítése
/2 x 4 tojásból piskótalapokat sütünk\./
Hirdetés
Az egyik lapot vékonyan bekenjük baracklekvárral és rózsaszínű fondannal bevonjuk. Forró vízbe mártott késsel 6 x 6 cm-es négyzetekre vágjuk.
Hirdetés
A másik lapra rárakjuk a megmosott, megtisztított epret, lecukrozzuk és rummal meglocsoljuk. Cukrozott tejszínhabot simítunk rá és sorrendben felrakjuk rá a bevont piskótalapocskákat és vízbe mártott késsel felszeleteljük.
Fondant: 30 dkg cukorhoz 1,5 dl vizet adunk, lángra tesszük és csak addig keverjük, amíg a cukor feloldódik. Lefedve szálasodásig főzzük. Langyosra hűtjük, 1 kávéskanál tojásfehérjével bevonóképességig keverjük.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
