Hagymakarikákat tett a húspogácsára, majd megsütötte, egyszerűen fenséges lett!

Rengeteg finomságot lehet készíteni darált húsból, de ez a recept valahogy tökéletes! A hús szaftos és nagyon fokhagymás és a sok finom feltéttől ellenállhatatlan. Köretnek burgonyát és salátát kínálunk mellé.

Hozzávalók:.

• 500 g darált sertéshús
• 100 g kenyér
• 100 ml tej
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 tojás
• 2 hagyma
• 1 paradicsom
• 6 evőkanál tejföl
• 2 evőkanál ketchup
• 100 g sajt
• só
• bors

Elkészítés:.

/A kenyeret áztassuk be a tejbe, majd nyomkodjuk ki\./

A darált húst fűszerezzük, adjuk hozzá a kinyomkodott kenyérdarabokat, a zúzott fokhagymát és a tojásokat. A tepsit béleljük ki sütőpapírral, vagy kenjük ki olajjal. A masszából formázzunk fasírtokat és lapítsuk el őket, majd tegyük a tepsibe.

A húspogácsákat kenjük meg ketchuppal. A hagymát, a paradicsomot és a sajtot szeleteljük fel.

Minden húspogácsára tegyünk egy szelet hagymát és kenjük meg tejföllel.

Tegyünk egy – egy szelet paradicsomot minden húsra és kenjük meg tejföllel. A tetejükre egy szelet sajt kerül.

180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt süssük meg.

Jó étvágyat!

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Forrás: bidista.com

2017. szeptember 20. (szerda), 05:55