Hamis palócleves egy kis tejföllel megbolondítva

Egy igazán magyaros laktató egytálétel, az elkészítése pedig egyáltalán nem nehéz.

Hozzávalók

• 1 vöröshagyma,
• 2szál sárgarépa,
• 1szál petrezselyemgyökér zöldjével együtt,
• 1 tv paprika,
• 1 cikk zellergumó,
• 2 db krumpli,
• Kb 20-30dkg zöldbab (fagyasztott),
• Kb 2 maroknyi Reszelt tarhonya-reszelt tészta (ki hogy ismeri),
• Só,bors, delikát, pirospaprika, babérlevél, ecet,
• 1 kisebb tejföl és egy kicsi liszt a habaráshoz,

Elkészítés

/A vöröshagymát és a tv paprikát pici olajon üvegesre pirítom, majd hozzáadom a kockára vágott sárgarépát és petrezselymet, finoman lepirítom őket\./

A tűzről levével hozzáadom a pirospaprikát és felöntöm vízzel, beleteszem a kockára vágott krumplit, petrezselyem zöldjét összeaprítva és ízesítem só, bors, delikáttal és 4db babérlevéllel, hagyom főni.
Amikor majdnem kész hozzáteszem a zöldbabot és a reszelt tarhonyát, ha kell még ízesítem!!
A végén a tejfölt kikavarom a liszttel, hőkiegyenlítek és hozzáadom a leveshez!! Hagyom, hogy összeszottyanjon és kész!!!a végén pár csepp ecetet adok még hozzá!!
Igen tartalmas leves, úgyhogy utána bármilyen sütemény is elég!!
Jó étvágyat!!

Kiss-Aranyos Csilla‎ receptje!

Palócleves, ahogy Laci bácsi készíti

https://www.youtube.com/watch?v=uIQjqKaFsRc

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Forrás: ketkes.com

2017. október 29. (vasárnap), 06:02