Házi aludttej – Nagyon üdítő, egészséges és pár forintból elkészíthető!
Hirdetés
Hirdetés
Mióta kipróbáltuk, csak így készítjük, varázslatosan finom és alig van vele dolog!
Hozzávalók
Tetszés szerinti mennyiségű tej,
literenként 1 evőkanál tejföl vagy kefir
Elkészítés
/A tejet nyersen \(tehát forralás nélkül\) üveg\-, műanyag vagy ép zománcú cserépedénybe töltöm, belekeverem a tejfölt, és langyos helyen tartom letakarva 10\-12 órán át\./
Hirdetés
(A nagyon friss tej nehezebben, az állott könnyebben megalszik.) Az aludttej a hűtőszekrényben sokáig eláll. Fogyasztás előtt a savót leöntöm róla (de nem öntöm ki, mert jól felhasználható főzelék vagy leves habarásához).
Hirdetés
Én belekeverek kevés finomra vágott snidlinget vagy zúzott fokhagymát, és pirított kenyérrel kínálom.
